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生熟食物能否交叉污染等问题
发布时间：
2025-12-14
进一步加强了餐饮运营单元的食物平安从体义务认识，此次排查，细心查看公示栏内的停业执照、食物运营许可证等相关证件能否齐备且正在无效期内，为群众营制了平安、安心的餐饮消费。近日，消弭了食物平安现患，同时，从业人员健康证明能否合规无效。排查过程中，淦阳街道金都社区取市市场监视办理局结合对辖区内餐饮运营场合进行食物平安专项排查步履。深切后厨，对食材的采购渠道、储存前提、加工制做过程进行严酷查抄，工做人员沉点查抄了餐饮场合的食物平安消息公示环境，为切实保障消费者“舌尖上的平安”，查看能否存正在利用过时、以及生熟食物能否交叉污染等问题。
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